resep kue Pastel Goreng - Hallo sahabat resepnusantara, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul resep kue Pastel Goreng, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel KUE, Artikel makanan, Artikel snack, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul : resep kue Pastel Goreng
link : resep kue Pastel Goreng
resep kue Pastel Goreng
Bahan untuk kulit :
- 250 gram tepung terigu
- 40 gram mentega
- 1 butir telur
- 100 ml air hangat kuku
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Bahan untuk isi :
- 12 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 150 gram daging ayam giling
- 75 gram wortel, potong dadu
- 75 gram buncis, iris kecil
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 100 cc air
- 2 batang daun bawang , iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 3 sdm mentega, untuk menumis
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga lembut, tidak lengket di tangan dan dapat dibentuk. Gilas adonan, cetak bulat diameter 8-10 cm dengan ketebalan sekitar 2,5 mm di atas meja yang sudah di tabur sedikit tepung terigu. Sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan daging ayam lalu aduk rata, masukkan wortel, buncis, garam, lada dan gula, aduk lalu tuangkan air, masak hingga matang. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk. Angkat dan dinginkan.
3. Ambil selembar adonan kulit, beri adonan isi dan potongan telur rebus. Olesi tepi adonan kulit dengan air lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan tepinya sebagai hiasan, goreng dengan minyak yang agak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan
Demikianlah Artikel resep kue Pastel Goreng
Sekianlah artikel resep kue Pastel Goreng kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel resep kue Pastel Goreng dengan alamat link https://resepnusantara10.blogspot.com/2017/10/resep-kue-pastel-goreng.html
0 Response to "resep kue Pastel Goreng"
Post a Comment