Cilok Asli Bandung pedes endes - Hallo sahabat resepnusantara, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Cilok Asli Bandung pedes endes, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel makanan, Artikel snack, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul : Cilok Asli Bandung pedes endes
link : Cilok Asli Bandung pedes endes
Cilok Asli Bandung pedes endes
bahan – bahan membuat cilok
Tepung kanji 150 grm
Tepung terigu 150 grm
Bawang daun seledri 1 genggam, cincang kecil
Bawang merah 3 butir, haluskan
Bawang putih 3 siung, haluskan
Merica serbuk ¼ sdm
Penyedap rasa 1 sdt
Garam halus secukupnya
Air putih 300 ml, untuk adonan
Air secukupnya, untuk merebus cilok
Bahan membuat sambal kacang
Kacang tanah 100 grm, goreng
Bawang merah 5 buah
Cabe rawit 5 buah
Gula pasir 1 sdt
Penyedap rasa 1 sdt
Garam halus 1 sdt
Air putih 1 gelas
Cara Membuat Cilok Asli Bandung Kenyal
Membuat sambal kacang
Silakan anda haluskan dulu semua bahan sambal kacang, bisa dengan cara diulek atau di tumbuk
Masak air sampai sedikit mendidih, kemudian masukan bumbu kacang yang sudah halus, aduk terus sampai mendidih
Bila mulai mengeluarkan letupan kecil, angkat dan sisihkan
Membuat cilok
Untuk membuat cilok, silakan anda campur bahan tepung seperti tepung kanji dan tepung terigu menjadi satu
Lalu masukan bawang yang sudah dihaluskan dan daun seledri ke dalam campuran tepung
Jangan lupa tambahkan juga penyedap rasa, merica, gula dan juga garam sampai benar-benar pas
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil adonan di aduk sampai benar-benar kalis
Bila adonan sudah jadi, silakan anda ambil sedikit lalu bentuk bulat-bulat seperti bola, dengan ukuran sedang seperti cilok pada umumnya
Lalu masukan adonan cilok yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih untuk merebusnya dulu
Tunggu sampai rebusan cilok terapung ke atas, lalu angkat dan siap disajikan
Hidangkan cilok bersama siraman sambal kacang di atasnya
Demikianlah Artikel Cilok Asli Bandung pedes endes
Sekianlah artikel Cilok Asli Bandung pedes endes kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Cilok Asli Bandung pedes endes dengan alamat link https://resepnusantara10.blogspot.com/2017/10/cilok-asli-bandung-pedes-endes.html
0 Response to "Cilok Asli Bandung pedes endes"
Post a Comment